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Dans le secteur de l’hôtellerie restauration, le directeur de restaurant occupe un poste clé. Pour briguer cette position, préparez un CV persuasif qui reflète votre profil de manager et votre sens du relationnel. Découvrez la bonne structure pour un tel curriculum vitae ainsi que 6 modèles téléchargeables à l’appui. Structure d’un… Exemple de CV Directeur Directrice de restaurant Si vous n’avez aucune compétence artistique, privilégiez un CV classique dans la forme. Il doit donc comporter : – Le titre du poste recherché de Directeur Directrice de restaurant en haut du CV. – Un sous titre avec les compétences que vous pouvez apporter à l’entreprise. Métier : Directeur de restaurant Les missions du directeur de restaurant varient selon le type de restaurant qu'il dirige. Dans un restaurant indépendant, le directeur participe, sous l’autorité du propriétaire de l’établissement, et avec le chef cuisinier, à l'élaboration des plats inscrits sur la carte. 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